Petite présentation
Après avoir étudié la coutellerie chez Raymond Rosa, je crée mon atelier et décide de lancer mon entreprise.
Je vous propose des couteaux uniques et de confection totalement artisanale en réalisant toutes les étapes de fabrication moi même, de la forge à l'assemblage.
Les matières que j'utilise:
Lames: des aciers simples dit " au carbone" avec des teneurs élevées en carbone (de 1 à 1.3%) qui permettent d'obtenir un très bon tranchant qui dure dans le temps.
Manches: Bois locaux et exotiques, Cornes, matières composites.
Bonne visite et n'hésitez pas à me contacter pour plus d'informations.
Fabien Vellet
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